"La cucina per stomaci deboli" ossia Pochi piatti non comuni, semplici, econoomici e di facile digstione - libro del 1862 Giuseppe Bernardoni di Giovanni editore Milano 160 pagine. Numerose ricette e trucchetti per conservare e per la gestione di una normale alimentazione (dell'epoca) Libro vissuto e macchiato (è un libro di cucina). Lettura stimolante e certaente da riprovare nell'esecuzione delle ricette.
